Alte Rassen
Die Erhaltung alter, gefährdeter Nutztierrassen liegt uns sehr am Herzen.
Heute erkennt man immer mehr, dass die alten Rassen in der Vitalität, Lebensdauer, Krankheits- und Stressresistenz sowie im Fleischgeschmack den heutigen spezialisierten Rassen weit überlegen sind.
Die Pinzgauer
Die Mutterkuhherde der Bioland-Landwirtschaft Packlhof besteht aus reinrassigen Pinzgauer Zuchttieren, die sich durch ihre Robustheit und eine besonders gute Fleischqualität auszeichnen.
Durch die artgerechte Haltung, Futter in Bio-Qualität sowie durch eine humane Schlachtung erzeugen wir gesundes und wertvolles Fleisch und sorgen so für ein einzigartiges Geschmackserlebnis unserer Kunden.
NATÜRLICH & WESENSGERECHT
Auf Bioland-Höfen werden die Tiere unter möglichst natürlichen Lebensbedingungen gehalten. Die Haltung ist wesensgerecht und natürliche Instinkte, wie Spieltrieb und Bewegungsdrang, können ausgelebt werden. Die Tiere bekommen Bio-Futter, überwiegend von eigenen höfischen Flächen, haben reichlich Platz, Bewegungsfreiheit und viel frische Luft. All diese Bestimmungen sind in den strengen Bioland-Richtlinien festgelegt.