Alte Rassen
Sehr am Herzen liegt uns die Erhaltung alter gefährdeter Nutztierrassen. Heute erkennt man immer mehr, dass die alten Rassen in der Vitalität, in der Lebensdauer, in der Krankheits- und Stressresistenz sowie im Geschmack den heutigen spezialisierten Rassen weit überlegen sind.
Die Pinzgauer
Die Mutterkuhherde der ökologischen Landwirtschaft Packlhof besteht aus reinrassigen Pinzgauer Zuchttieren, die sich durch Robustheit und eine besonders gute Fleischqualität auszeichnen.
Durch die artgerechte Haltung, Futter in Bio-Qualität sowie durch eine humane Schlachtung erzeugen wir gesundes und wertvolles Fleisch und sorgen so für ein einzigartiges Geschmackserlebnis unserer Kunden.
NATÜRLICH & WESENSGERECHT
Auf Bioland-Höfen werden die Tiere unter möglichst natürlichen Lebensbedingungen gehalten. Die Haltung ist wesensgerecht und natürliche Instinkte, wie Spieltrieb und Bewegungsdrang, können ausgelebt werden. Die Tiere bekommen Bio-Futter, überwiegend vom eigenen Betrieb, haben reichlich Platz, Bewegungsfreiheit und viel frische Luft. All diese Bestimmungen sind in den strengen Bioland-Richtlinien festgelegt.