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FAMILIENBETRIEB SEIT JAHRHUNDERTEN

In den 1980er Jahren wurde die seit Jahrhunderten bestehende Landwirtschaft am Packlhof in Oberherrnhausen komplett, zunächst nach Naturland- später nach Bioland-Kriterien, umgestellt.

Hofladen und Metzgerei

Der Wunsch nach biologisch einwandfreien Wurstwaren ohne Zusatzstoffe wurde 1986 durch die Gründung einer eigenen Metzgerei am Hof Wirklichkeit. 1987 öffnete der Hofladen mit Direktvermarktung seine Türen.

Produktion und Biomarkt

Durch die steigende Nachfrage nach biologisch einwandfreien Lebensmitteln kamen die Metzgerei und der Hofladen in den 90er-Jahren an ihre Kapazitätsgrenzen. So wurde 2006 die neue Produktionsstätte mit angrenzendem Biomarkt in Eurasburg eröffnet und im Jahr 2016 nochmal erweitert.